10 batidos saludables fáciles de hacer
Uno de los factores más importantes que debemos cuidar respecto de nuestra salud, es la alimentación. Muchos de los problemas o afecciones que perjudican a nuestro cuerpo están relacionados con los alimentos que consumimos, los excesos de grasa, azúcar, sal y otros ingredientes que afectan el correcto funcionamiento del organismo y, por lo tanto, la salud. Es por eso que los expertos recomiendan evitar los excesos, llevar una dieta balanceada y comer la cantidad necesaria de frutas y verduras, para lograr una ingesta de vitaminas y minerales necesaria y saludable. En este sentido, muchas personas han optado por el consumo de batidos saludables, pues estos se convierten en productos muy fáciles de preparar, con sabor agradable y que permiten complementar la alimentación de una manera muy sana.
En este blog te contamos un poco sobre los beneficios de los batidos y te brindamos algunas recetas prácticas y deliciosas que puedes preparar en tu casa para consumirlos donde desees. Continúa leyendo para saber más.
¿Por qué es bueno consumir batidos de frutas y verduras?
Lo primero que debes pensar es que ninguna dieta estará balanceada y completa si no consumes las cantidades necesarias de frutas y verduras para que tu organismo trabaje correctamente y evite algunos problemas. Estos alimentos proporcionan vitamina A y vitamina C; también proveen minerales, componentes antioxidantes, entre otros beneficios: pérdida de peso, control de la hipertensión, prevención de la diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer, favorecen el funcionamiento del sistema inmunológico, ayudan a reparar tejidos del cuerpo y funcionan como antioxidantes.
En este sentido, los batidos se ofrecen como una gran alternativa, pues ayudan a tener un consumo de frutas y verduras de una manera sencilla, nutritiva y cercana, especialmente para aquellas personas que no suelen tener estos alimentos entre los favoritos de su dieta. Este tipo de bebidas son muy fáciles de preparar, las puedes consumir en diferentes momentos del día, ayudan a que se dé una costumbre de consumir más frutas y verduras, son muy nutritivos y, además, muchos de ellos son deliciosos y muy refrescantes para disfrutarlos en un día caluroso.
Entre otros, estos son algunos de los beneficios que aportan los batidos:
- Son una fuente de antioxidantes: muchos de ellos contienen betacaroteno, una sustancia que pueden encontrar en frutas de colores amarillos y naranjas, muy útil para ayudar a fortalecer el sistema inmune, la piel, los huesos y proteger la vista.
- Ayudan al organismo a realizar un proceso de digestión efectivo, pues al consumirlo se asimila de una manera adecua los nutrientes de las frutas y verduras utilizadas en su preparación.
- Brindan mayor energía a las personas, ayudándolas con sus actividades diarias.
- Son muy útiles para ayudar a desintoxicar el organismo de elementos innecesarios.
- Generan sensación de saciedad, por lo que se disminuye la cantidad de alimentos que se consumen durante el día, especialmente aquellos que no son saludables.
Recetas para batidos
A continuación te propondremos algunas recetas de batidos muy nutritivos y deliciosos que puedes preparar en tu casa.
Batido rojo refrescante
Ingredientes:
- Fresas
- Frambuesas
- Remolacha
- Hojas de menta
- Semillas de chía
- Leche de almendras sin azúcar.
Preparación: Coloca los ingredientes en la licuadora y licúalos hasta conseguir una bebida con la consistencia que deseas.
Este batido te dará una sensación muy refrescante y te aportará mucha fibra para tus procesos digestivos.
Batido multicolor y vitaminas
Ingredientes:
- Piña
- Kiwi
- Mango
- Albaricoques
- Yogur desnatado
Preparación: Bate los ingredientes en una batidora o licuadora. Este batido suele tener una consistencia más cremosa debido al yogurt, por lo que es importante que te asegures de lograr el punto adecuado para ti.
El batido multicolor y vitaminas te aportará una gran cantidad de vitamina C, proveniente del kiwi, así como potasio y magnesio para cuidar las funciones de tu organismo.
Batido naranja intenso
Ingredientes:
- Naranjas
- Cúrcuma
- Bayas de Goji
- Jengibre
Preparación: mezcla los ingredientes con agua y licúalos hasta que tengas una consistencia sólida. Para mayor efecto refrescante, puedes agregar hielo antes o después de batirlo. Ideal para los días calurosos.
Este batido aporta componentes antiinflamatorios y antioxidantes, que mantendrán tu cuerpo y tu piel en un estado juvenil, siendo efectivo contra los signos de envejecimiento.
Batido verde cremoso con piña, coco y espinaca
Ingredientes:
- Piña
- Espinaca
- Banano
- Ralladura de limón
- Zumo de limón
- Leche de coco dietética
Preparación: agrega la leche de coco a los ingredientes, previamente lavados, y licúa hasta conseguir una contextura cremosa. Para añadir un toque frío, puedes utilizar hielo y brindar mayor consistencia.
Este batido es una gran fuente de potasio, gracias a sus componentes de banano y espinaca, que te ayudarán a controlar los efectos de los altos niveles de sodio en el organismo.
Batido cuidado del corazón con manzana y chía
Ingredientes:
- Manzana verde
- Semillas de chía
- Apio
- Espinacas
Preparación: corta y pica los ingredientes, agrégalos a la cuarta parte de una taza de agua, y licúa hasta conseguir la consistencia que necesitas o deseas.
Este batido tiene propiedades que ayudan al cuidado del corazón, así como componentes que funcionan de laxante y ayudan a desinflamar la zona abdominal, además de brindar potasio, fibra, antioxidantes, hierro y otros beneficios.
Batido verde Repollo cremoso y proteínas
Ingredientes:
- Repollo picado: una taza
- Piña: una taza y media
- Yogurt griego: media taza
- Leche de almendras sin azúcar: el contenido de media taza
- Miel: una cucharada
Preparación: agrega los ingredientes a la licuadora y licúalos hasta que consigan una consistencia cremosa que deseas.
Aunque pueda parecer extraño, este batido te brindará un mundo de sabores increíbles, además de un agregado de proteínas muy necesarias para tu cuerpo, y beneficios para la salud de tus intestinos.
Batido claro de avena y melocotón
Ingredientes:
- Leche: media taza
- Yogurt griego: media taza
- Avena en hojuelas: media taza
- Melocotones: una taza
- Banano: media unidad
- Hielo
Preparación: Licúa todos los ingredientes juntos. Cuando el batido tenga consistencia cremosa, sírvelo y disfrútalo.
Este batido es muy efectivo para la digestión y la salud de los intestinos gracias a la fibra que aportan la avena y los melocotones. Además, agrega potasio por su contenido de banano.
Batido verde Delicia Miel y Leche
Ingredientes:
- Leche de almendras sin azúcar: una taza y media.
- Uvas verdes: una taza
- Pepino: una taza
- Apio: dos tallos.
- Miel: dos cucharadas.
Preparación: Bate los ingredientes, agregando la leche de almendras, hasta que tenga una consistencia semilíquida.
Gracias a la fibra del apio tendrás beneficios en tus procesos intestinales, así como en tu digestión. Además, las uvas verdes agregan hierro y potasio, lo que ayuda a la circulación de oxígeno en la sangre.
Batido Zanahoria y miel para la piel
Ingredientes:
- Yogurt griego: media taza
- Zanahoria rallada
- Canela: media cucharada
- Albaricoques: dos unidades
- Miel: una cucharada
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en una licuadora o batidora hasta que logren una textura suave. Puedes agregar hielo para mayor frescura.
Este batido es un gran apoyo para la salud de la piel por sus componentes antioxidantes, el betacaroteno y la vitamina A.
Batido verde Revitaliza tu cuerpo
Ingredientes:
- Kiwi: una unidad
- Banano: una unidad
- Espinacas: una taza
- Agua de coco: media taza
- Leche de almendras sin azúcar: una taza
- Proteína de suero: una cucharada
Preparación: Agrega las frutas a la leche de almendras, el agua de coco y la proteína de suero. Mezcla hasta lograr que la bebida tome una consistencia cremosa.
Si quieres una bebida para recuperarte después del ejercicio, esta es la ideal, pues la proteína de suero te ayudará a reponer energía de manera rápida, agregando potasio y vitamina C por el kiwi y el banano.
